El jueves 31 de octubre, personal del cuerpo de Inspecciones de la Dirección de Seguridad Alimentaria del Municipio se hizo presente en el Servicio Penitenciario Bonaerense, a fin de dictar una charla sobre Manipulación Segura de Alimentos.
La jornada tuvo una duración de dos horas y, en el transcurso de la misma, se abordaron temas relacionados al manejo seguro de los alimentos y la prevención de enfermedades transmitidas por ellos. La charla se llevó a cabo en la Unidad Penitenciaria N° 27, utilizando material audiovisual y realizando actividades con los participantes, capacitándose un total de 20 personas.
La jornada está enmarcada dentro de las charlas y cursos que la dirección lleva a cabo de forma permanente, con el objetivo de promover las buenas prácticas al momento de la manipulación de los alimentos, en pos de la seguridad alimentaria.
