El 15 de enero de 1887 fue la fecha fundación de Hinojo y es en este sentido que los vecinos de la localidad preparan un gran festejo para celebrar el 132º Aniversario.
El acto protocolar será el próximo domingo 20 de enero, a partir de las 19:00 horas, en la Plaza “San Martín” con la recepción de autoridades, invitados y público, luego se hará el izamiento de la Bandera Nacional y la entonación del Himno Nacional Argentino. Habrá palabras alusivas a la fecha y se prevé la actuación de artistas de la localidad de Hinojo.
También en los festejos se realizará la entrega de reconocimientos a vecinos de la comunidad, que se destacan en distintos ámbitos o que guardan una profunda relación con la historia del pueblo.
A las 21:00 horas se invitará a los presentes a participar del brindis y se procederá al corte de torta. La fiesta cerrará con un gran baile popular, que contará con la amenización de Cristian Braun.